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Panceta cortada a dados
6,80 €
La carne fresca seleccionada, una vez despiezada, se sala con aromas naturales. Pasados unos días, se recubre con pimienta recién molida.
Finalmente, el tocino curado se corta en dados, lo que hace que parezca mucho«confeti».
Los cubos son ideales para los panaderos que deseen hacer schiacciata con chicharrones.
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#Felizsi… ¡comido!
Panceta cortada a dados
Descripción Carne curada:
Dados depanceta de cerdo curada con pimienta.
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Información adicional
Weight | 0,500 kg |
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Corte de carne | El tocino es la parte delantera de la costilla: un corte que también incluye parte del bajo vientre. |
Valores nutricionales por 100 g | Energía : 314 kcal |
Especias usadas | Sal, pimienta negra y aromas naturales. |
Peso | 0,500g, 3 kg |
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