Ricette con Finocchiona - Sbriciolona
ricette Facili, Buone e … Felici!
La Finocchiona IGP, regina degli insaccati toscani, è un ingrediente che può essere utilizzato in molte ricette diverse. Con il sapore dei semi di finocchio renderà il piatto inconfondibile. Farete un figurone sicuramente!
Queste ricette vanno benissimo anche se preparate con la Sbriciolona.
Ricette con la Finocchiona
(o con la Sbriciolona):
Pizza fatta in casa con stracchino e Finocchiona IGP
Questa non è la solita pizza, è… una pizza gourmet, condita con ingredienti un po’ insoliti è vero ma ingredienti toscani, sapori di casa!
Risotto con piselli e Sbriciolona
Ecco come realizzare un risotto cremoso, colorato e saporito. Un risotto bello da vedere con piselli e sbriciolona toscana.
Arista farcita con Pecorino e Finocchiona IGP
Ecco a voi un modo originale per cucinare la carne: Arista farcita con Pecorino e Finocchiona. Un secondo ... made in Toscany!
Finocchiona IGP
Finocchiona igp toscana
La Finocchiona IGP è un insaccato tipico toscano con semi di finocchio intero
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Sbriciolona toscana
8,90 € – 16,90 €
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8,90 € – 16,90 €La carne fresca, dopo essere stata selezionata, viene tritata fine. Viene poi mescolata assieme ai semi di finocchio e agli aromi naturali. L’impasto ottenuto viene poi insaccato all’interno di un budello ricomposto di origine naturale.
Dopo alcune settimane di stagionatura il salame sbriciolona è pronto per essere confezionato e mangiato.
La presenza del dei semi di finocchio lo rende inconfondibile dagli altri tipi di salame.
La lieve stagionatura gli conferisce la tipica consistenza morbida che … si “sbriciola” al coltello!
Anteprima rapidaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSalamino al Tartufo
13,60 €
Salamino al Tartufo
13,60 €La carne fresca, dopo essere stata selezionata, viene tritata fine. Viene poi mescolata assieme agli aromi naturali e allo scorzone di Tartufo. L’impasto ottenuto viene poi insaccato all’interno di un budello ricomposto di origine naturale.
Dopo alcune settimane di stagionatura è pronto per essere confezionato e messo sottovuoto.
La presenza di scaglie di Tartufo tagliato lo rende inconfondibile dagli altri tipi di salame. Il suo aroma si percepisce all’olfatto ancor prima del gusto.
La stagionatura gli conferisce la “muffa buona bianca” e quel sapore intenso e deciso dei chicchi di pepe tritato.
Anteprima rapidaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSalsiccia Piccante
7,30 €
Salsiccia Piccante
7,30 €La carne fresca, dopo essere stata selezionata, viene tritata fine. Viene poi mescolata assieme al peperoncino rosso e agli aromi naturali. L’impasto ottenuto viene poi insaccato all’interno di un budello ricomposto di origine naturale.
Dopo alcune settimane di stagionatura è pronta per essere confezionata e mangiata.
La presenza del peperoncino rosso macinato lo rende inconfondibile dagli altri tipi di insaccato per gusto ed aspetto.
Buona da mangiare e ideale per condire la pizza!
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Renza Nardi
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