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Spalla con Osso stagionata
Il prezzo originale era: 49,00 €.46,50 €Il prezzo attuale è: 46,50 €.
La carne fresca, dopo essere stata rifilata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali.
Dopo alcune settimane di stagionatura viene impepata con pepe nero ed è pronta per esser mangiata.
Tutta la lavorazione della Spalla viene realizzata a mano.
Il gusto intenso e il pepe rendono questo prodotto ideale per i palati più estimatori.
La fascia colorata attorno alla Spalla la rende inconfondibile.
La Spedizione della Spalla stagionata è GRATUITA!
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Da 60 anni produciamo Salumi – in maniera Artigianale
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#Felici se ... mangiati!
Spalla con Osso stagionata
Descrizione Salume:
La Spalla con osso è la parte anteriore completa del maiale, stagionata alla maniera toscana.
—————————-
Informazioni Addizionali
| Carne scelta | La parte intera della Spalla suina, un pezzo dalle giuste proporzioni tra parte magra e grassa. |
|---|---|
| Valori Nutrizionali per 100 g | Energia : 278 kcal |
| Spezie usate | Sale, pepe nero e aromi naturali. |
| Peso | 4,5 kg circa |
4 recensioni per Spalla con Osso stagionata
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Dopo alcune settimane di stagionatura il salame sbriciolona è pronto per essere confezionato e mangiato.
La presenza del dei semi di finocchio lo rende inconfondibile dagli altri tipi di salame.
La lieve stagionatura gli conferisce la tipica consistenza morbida che … si “sbriciola” al coltello!
Anteprima rapidaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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10,50 €Dopo essere stato tagliato con cura in pezzi regolari, viene messo sotto sale per molte settimane assieme agli aromi naturali.
Dopo alcune alcune settimane di stagionatura viene aromatizzato con spezie come origano e alloro. Infine è confezionato sottovuoto, pronto per esser mangiato.
Tutta la lavorazione del lardo viene realizzato a mano.
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19,30 € – 39,00 €La carne fresca, dopo essere stata rifilata e disossata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali.
Dopo alcune settimane di stagionatura viene impepata con pepe nero ed è pronta per esser mangiata.
La realizzazione della Spalla toscana avviene come un tempo a mano.
La Spedizione della Spalla stagionata è GRATUITA.
Anteprima rapidaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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16,90 €La carne fresca, dopo essere stata rifilata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali per circa 2 settimane.
Dopo essere stato stagionato minimo 6 mesi viene tagliato a tranci, così da poter essere consumato più facilmente.
Tutta la lavorazione della Coscia di suino viene realizzata a mano.
I tanti mesi di stagionatura rendono il prodotto pieno di gusto e saporito.
Il pezzo viene venduto sottovuoto e incartato in carta gialla.
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La Sbriciolona salame è un insaccato tipico toscano con semi di finocchio intero e vino rosso.
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Marianna Cataldi (proprietario verificato) –
Arrivati a Palermo poche ore fa ottima qualità puntuale
Sante Bacci (proprietario verificato) –
Sante bacci spalla e salame eccellente
Mario Sodde (proprietario verificato) –
Arrivata stamattina puntuale, imballo impeccabile, con sorpresa anche un gradito regalo ! Grazie.
Massimo Scardovi (proprietario verificato) –
Prodotto eccellente… massima cura, serietà e consegna velocissima. Diventerò cliente affezionato.