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Spalla con Osso stagionata
Il prezzo originale era: 49,00 €.46,50 €Il prezzo attuale è: 46,50 €.
La carne fresca, dopo essere stata rifilata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali.
Dopo alcune settimane di stagionatura viene impepata con pepe nero ed è pronta per esser mangiata.
Tutta la lavorazione della Spalla viene realizzata a mano.
Il gusto intenso e il pepe rendono questo prodotto ideale per i palati più estimatori.
La fascia colorata attorno alla Spalla la rende inconfondibile.
La Spedizione della Spalla stagionata è GRATUITA!
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Da 60 anni produciamo Salumi – in maniera Artigianale
Pagamento Sicuro con PayPal , carta di credito o Contrassegno.
#Felici se ... mangiati!
Spalla con Osso stagionata
Descrizione Salume:
La Spalla con osso è la parte anteriore completa del maiale, stagionata alla maniera toscana.
—————————-
Informazioni Addizionali
| Carne scelta | La parte intera della Spalla suina, un pezzo dalle giuste proporzioni tra parte magra e grassa. |
|---|---|
| Valori Nutrizionali per 100 g | Energia : 278 kcal |
| Spezie usate | Sale, pepe nero e aromi naturali. |
| Peso | 4,5 kg circa |
4 recensioni per Spalla con Osso stagionata
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16,90 €La carne fresca, dopo essere stata rifilata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali per circa 2 settimane.
Dopo essere stato stagionato minimo 6 mesi viene tagliato a tranci, così da poter essere consumato più facilmente.
Tutta la lavorazione della Coscia di suino viene realizzata a mano.
I tanti mesi di stagionatura rendono il prodotto pieno di gusto e saporito.
Il pezzo viene venduto sottovuoto e incartato in carta gialla.
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8,90 € – 16,90 €
Sbriciolona toscana
8,90 € – 16,90 €La carne fresca, dopo essere stata selezionata, viene tritata fine. Viene poi mescolata assieme ai semi di finocchio e agli aromi naturali. L’impasto ottenuto viene poi insaccato all’interno di un budello ricomposto di origine naturale.
Dopo alcune settimane di stagionatura il salame sbriciolona è pronto per essere confezionato e mangiato.
La presenza del dei semi di finocchio lo rende inconfondibile dagli altri tipi di salame.
La lieve stagionatura gli conferisce la tipica consistenza morbida che … si “sbriciola” al coltello!
Anteprima rapidaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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Dopo alcune alcune settimane di stagionatura viene aromatizzato con spezie come origano e alloro. Infine è confezionato sottovuoto, pronto per esser mangiato.
Tutta la lavorazione del lardo viene realizzato a mano.
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19,30 € – 39,00 €La carne fresca, dopo essere stata rifilata e disossata con cura, viene messa sotto sale assieme agli aromi naturali.
Dopo alcune settimane di stagionatura viene impepata con pepe nero ed è pronta per esser mangiata.
La realizzazione della Spalla toscana avviene come un tempo a mano.
La Spedizione della Spalla stagionata è GRATUITA.
Anteprima rapidaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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Marianna Cataldi (proprietario verificato) –
Arrivati a Palermo poche ore fa ottima qualità puntuale
Sante Bacci (proprietario verificato) –
Sante bacci spalla e salame eccellente
Mario Sodde (proprietario verificato) –
Arrivata stamattina puntuale, imballo impeccabile, con sorpresa anche un gradito regalo ! Grazie.
Massimo Scardovi (proprietario verificato) –
Prodotto eccellente… massima cura, serietà e consegna velocissima. Diventerò cliente affezionato.