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Schweineschulter ohne Knochen
19,80 € – 39,90 €
Nach dem sorgfältigen Zerlegen und Entbeinen wird das frische Fleisch mit natürlichen Aromastoffen gesalzen.
Nach einigen Wochen der Reifung wird er mit schwarzem Pfeffer gewürzt und ist zum Verzehr bereit.
Die toskanische Schulter wird wie in der Vergangenheit von Hand gefertigt.
Der Versand der geheilten Schulter ist KOSTENLOS.
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#Felici se … mangiati!
Schweineschulter ohne Knochen
Beschreibung Gepökeltes Fleisch:
Schweineschulter ist der vordere Teil des Schweins, der nach toskanischer Art zubereitet und gepfeffert wird.
Die Schulter ist bereits entbeint und bereit, in Scheiben geschnitten zu werden.
—————————-
Zusätzliche Informationen
| Nährwertangaben pro 100 g | Energie: 278 kcal |
|---|---|
| Verwendete Gewürze | Salz, schwarzer Pfeffer und natürliche Aromen. |
| Ausgewähltes Fleisch | Der untere Teil der Schweineschulter, ein Stück mit dem richtigen Verhältnis von mageren und fetten Teilen. |
9 reviews for Schweineschulter ohne Knochen
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Nach einigen Wochen der Reifung ist die sbriciolona-Salami fertig zum Verpacken und Verzehr.
Das Vorhandensein von Fenchelsamen macht sie unverwechselbar mit anderen Salamisorten.
Die leichte Würzung verleiht ihm die typische weiche Textur, die … mit einem Messer„zerbröselt„!
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Nach einigen Wochen der Reifung ist er fertig zum Verpacken und Verzehr.
Das Vorhandensein des geschnittenen Würfels unterscheidet die Salamino Toscano von anderen Salamisorten.
Durch die Reifung erhält er den „guten weißen Schimmel“ und den kräftigen, intensiven Geschmack der Pfefferkörner.
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16,90 €Nach dem sorgfältigen Zerlegen wird das frische Fleisch etwa zwei Wochen lang mit natürlichen Aromastoffen gesalzen.
Nach einer mindestens sechsmonatigen Reifung wird er in Scheiben geschnitten, damit er leichter verzehrt werden kann.
Die gesamte Verarbeitung der Schweinekeule erfolgt von Hand.
Die mehrmonatige Reifung verleiht dem Produkt ein volles Aroma und einen vollen Geschmack.
Das Stück wird vakuumverpackt und in gelbes Papier eingewickelt verkauft.
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15,50 €Nach dem sorgfältigen Zerlegen wird das frische Fleisch mit natürlichen Aromastoffen gesalzen.
Nach einigen Wochen der Reifung ist er fertig zum Verpacken und Verzehr.
Alle Schritte werden wie früher von Hand ausgeführt.
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Pasquale F. –
Spalla molto buona, stagionata come una volta
maurizio riccetti (verified owner) –
Ottima, dal peso di 3,5 kg, molto saporita. La acquisteremo nuovamente
Fabio Roveri (verified owner) –
Per il gusto emiliano molto impepata, però guai a togliere il pepe! Assai buona.
Fabio Pisanu (verified owner) –
Il prodotto è eccezionale ….. è il personale addetto alla spedizione dedito e cordiale….. consiglio vivamente
Luciano Candelori (verified owner) –
Spalla molto buona con sapore deciso e intenso con il profumo del pepe. Arrivata in un giorno con un peso superiore a quello pagato e con un omaggio. Ne sto riordinando un altra.
Fabrizio Benazzi (verified owner) –
Ordinato per caso spalla disossata,ottima qualità prezzo.
Ordine evaso velocemente e con apprezzato omaggio.
Bravi
marcello ciacci (verified owner) –
ottimo prodotto, venditore disponibile e gentile, grazie per il gradito omaggio
Bertani luigi (verified owner) –
Ottima da sola o con il melone sicuramente farò il bis
luca repossi (verified owner) –
il problema è che quando cominci mangiarla poi smettere è difficile!!!molto buona